С 22 февраля в ресторанах Нью-Йорка запретили подавать водопроводную воду

28.02.2014 22:59

В Нью-Йорке с 22 февраля будет отменен "сухой закон", согласно которому рестораторам рекомендовалось предлагать посетителям бесплатную водопроводную воду наряду с платной фильтрованной или бутилированной. Теперь водопроводную воду в ресторане будут подавать только по требованию клиента.
Новый закон должен помочь в экономии водопроводной воды. Прежний "сухой" закон принимался в целях всемирной экономии воды, но оказалось, что он негативно сказался на экономии воды водопроводной. В ресторанах Нью-Йорка водопроводная вода часто была лишь бесплатным приложением к обеду. Ее приносили клиентам, она стояла на столе во время еды, а после ее просто сливали в канализацию. В связи с этим в канализацию сливались тонны чистой водопроводной воды.
Напомним читателям АкваЭксперта, что для наполнения, транспортировки и охлаждения бутылочной воды ежегодно расходуется десятки миллионов баррелей нефти, а каждый день на свалки вывозятся десятки миллионов различных размеров пластиковых контейнеров для воды.
Источник: АкваЭксперт.Ру